Hofapotheke Bückeburg

Zur Geschichte des Restaurants:

Die heutige Gaststätte am historischen Marktplatz im Herzen Bückeburgs beherbergte bis 1990 die Hofapotheke, betrieben von der Apothekerfamilie König. Mit dem "Bückeburger Hühneraugenpflaster" entwickelte der Apotheker einen Exportschlager, der seinen Weg bis ins ferne Amerika und nach Südafrika fand. Anders als bei dem bisher für diese Zwecke verwendeten Guttapercha waren die von König produzierten Pflasterspezialitäten harz- und somit reizfrei. Als überragende Neuheit eroberte in kürzester Zeit das Pflasterprodukt den Markt. Aus der 1891 gegründeten Pflasterfabrik entwickelte sich die Fabrik Neschen, die heute weltweit Folienprodukte aller Art vertreibt und im Jahre 2014 ihr 125-jähriges Betriebsjubiläum feiern konnte.

Die familienfreundliche Gastronomie am Markt Bückeburg, direkt am Schlosspark, ist der ideale Aufenthaltsort für junge Familien- denn hier sind Kinder besonders willkommen. Eine liebevolle Spielecke lässt Kinderaugen strahlen und Mama und Oma in Ruhe klönen und schlemmen. Eine ausgewogene Kinderspeisekarte rundet das Angebot ab.

Das historische Ambiente – mit Fotos des ehemaligen Apothekenbetriebes an den Wänden und schönem Fachwerkgebälk, lohnt den Aufenthalt. An schönen Tagen lädt die kinderfreundliche Wohlfühl-Terrasse direkt auf dem Marktplatz zum Verweilen ein.
Der Marktplatz wurde Mitte der Neunziger Jahre nach historischem Vorbild wieder aufgebaut und in einem Architekturwettbewerb mit einem Sonderpreis ausgezeichnet.

Information zum aktuellen Speiseangebot entnehmen Sie bitte der Website des Restaurants Hofapotheke Bückeburgunter:

https://www.klus.de/de/gastronomie#restaurant

Öffnungszeiten